Las nuevas tendencias de los compradores impulsan cada vez más a las empresas a adaptar sus productos y procesos. Una de las tendencias con mayor crecimiento en los últimos años es la conciencia ambiental, l...
Read MoreLa gastronomía peruana está llena de deliciosos platos que representan la diversidad de sabores y productos que podemos encontrar en nuestro país. Uno de los platos estrella de nuestra cocina es el ají de p...
Read MoreHola mi nombre es Andrea Contreras, soy chef de Come Con Causa y este es mi día a día. Llego al restaurante a las 8 de la mañana, y al ingresar procedo a la desinfección de manos y zapatos. Me pongo con mi ...
Read More¿Cuántos platos conoces donde se utilice la papa? ¡Te aseguramos que muchísimos! Es que en la gastronomía, la papa se utiliza de manera común en la preparación de guisos, sopas, ensaladas, purés y papas...
Read More